Winter Kloppberg Riesling Grosses Gewächs
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Stefan Winters' Hausberg
Der Kloppberg liegt 300m über dem Meeresspiegel und dreht sich von Norden nach Nordosten. Diese Ausrichtung und seine steinige, schwere Tonmergelböden schaffen ideale Bedingungen für die Produktion von äußerst mineralischen, strukturierten und kühlen Riesling Weinen, die eher einem Marathonläufer als einem Sprinter gleichen und sich durch ihre Langlebigkeit auszeichnen. An diesem Ort, wo Wind, Regen, Boden, Sonne und Reben in einem kompromisslosen, idealen Gleichgewicht zueinander stehen, wächst ein besonders eleganter Riesling. Entsprechend der Höhenlage dieses Weinbergs repräsentieren diese Grossen Gewächse den Höhepunkt der gesamten Kollektion von Weingut Winter.
Der Stefan Winter Kloppberg Großes Gewächs ist ein Riesling mit vibrierender Eleganz, Biss und Tiefgang. Ein vielschichtiger Großen Gewächs mit mineralischer Eleganz und langem Finish. Dieser Wein wird ausschließlich spontan vergoren, um die Herkunft zu bewahren und hervorzuheben.
| Geschmack: | Trocken |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Riesling |
Weingut: VDP Weingut Winter
Land: Deutschland
Weinbaugebiet: Rheinhessen
Rebsorte: Riesling
Geschmack: Trocken
Ausbauart: Edelstahl
Jahrgang: 2020
Inhalt: 0,75L
Alkoholgehalt: 13,5%
Restzuzker: 3,5 g/L
Säure: 7,5 g/L
Servierempfehlung: 8-12°C
Allergene: Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Stefan Winter GmbH
Heilgebaumstr. 34
67596 Dittelsheim-Hessloch
Deutschland
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