Rustichella Linguine
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Mit abgeflachten Rändern. Die Linguine von Rustichella haben im Querschnitt die Form einer Zunge {lingua}. Die typische Form für aglio, olio e acciughe (Knoblauch, Öl, Sardellen und Petersilie). Oder mit Pesto.
Marke: Rustichella
Land: Italien
Beschreibung: Flache Nudeln aus Hartweizengrieß
Inhalt: 500 g
Lagertemperatur: > 18°C
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Zubereitung: Kochzeit 9-11 Minuten
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Rustichella d'Abruzzo S.p.A.
Via Vestini, 20
65019 Pianella (PE)
Italien
Rustichella ist eine Weltmarke, deren Pasta sich seit 1924 durch besten Hartweizen und abruzzisches Quellwasser auszeichnet. Familie Pedruzzi arbeitet handwerklich mit Bronzemodeln und langsamer Trocknung der Pasta bei niedrigen Temperaturen. Ihre Eiernudeln sind legendär.
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