Encrypted III ist der dritte Rum aus der Nine Leaves Encrypted Serie. Diese Variante ist in Zusammenarbeit mit Bartendern der itten Bar (Tokyo) und NINE LEAVES Master Distiller Takeuchi entwickelt wurde.

Nine Leaves Encrypted III ist eine Mischung aus Rum der in Ex – Sherry und Ex – Bourbon Fässern sowie in Ex Cabernet Sauvignon Fässern und einem geheimen Fass aus den experimentellen Reserven von Nine Leaves, die noch nie zuvor veröffentlicht wurden. Diese  Variante von verdichteter Herzlichkeit, kombiniert einen reichen und raffinierten Geschmack der ein neues brillantes  Zeitalter markiert.