Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc

Präziser Sauvignon Blanc aus Spitzenlagen der Pfalz

Der Markus Schneider Kaitui Sauvignon Blanc stammt aus den charaktervollen, kühleren Höhenlagen zwischen Bad Dürkheim und Neustadt – dem Herzen des Pfälzer Weinbaus. Die Weinberge liegen an den nördlichen Ausläufern der Haardt, wo sich die Landschaft zur Rheinebene öffnet und ideale Bedingungen für Sauvignon Blanc schafft. Einst wegen ihres besonderen Mikroklimas hoch geschätzt, gehören diese Lagen bis heute zu den besten der Region. Besonders die komplexen Bodenstrukturen verlangen dem Winzer Fingerspitzengefühl ab und sorgen gleichzeitig für beeindruckend aromatische Trauben.

Ein kleines, nach Süden geöffnetes Seitental fungiert fast wie ein natürlicher Sonnenfänger: Die höher gelegenen Parzellen des Kaitui profitieren hier von intensiver Sonneneinstrahlung, guter Durchlüftung und der schützenden Nähe des Waldes. Während in den tieferen Bereichen der Pfalz die Sommerhitze steht, sorgt auf den exponierten Kuppen stets ein frischer Luftzug für optimale Reifebedingungen – ein entscheidender Faktor für die aromatische Klarheit dieses Sauvignon Blancs.

Verkostungsnotiz:
Im Glas präsentiert sich der Kaitui glasklar und aromatisch präzise. Typische Noten von Stachelbeere, frischen Kräutern und einer feinen Zitrusnuance steigen sofort in die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein rassig, elegant und schnörkellos trocken, getragen von einer perfekt eingebundenen Säure. Jahr für Jahr wirkt der Kaitui harmonischer, fokussierter und zeigt eindrucksvoll, warum er zu den beliebtesten Sauvignon Blancs Deutschlands gehört.