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Der Le Brun de Neuville Lady de N Blanc de Blancs ist ausgewogen und hat einen sehr weichen Abgang. Diese 100% Chardonnay-Cuvee ist ein ausdrucksstarker, trinkfertiger Champagner, der sich auch im Laufe der Jahre verbessern wird.
Verkostungsnotiz: Eine hellgelbgrüne Farbe, die eine feine Perlage mit zartem Knistern aufweist. Die erste Nase erinnert an Düfte von grünem Apfel, Brioche, Kreide, Himbeere, weißem Pfeffer, Fleur de Lys. Es entwickelt sich der Duft dann zu Noten von Mandelpaste und frischer Minze. Am Gaumen ist er zugleich geschmeidig und frisch mit einer cremigen und schmelzigen Perlage. Der Wein entwickelt sich so mit einer Dichte an fleischigen weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Abschließend gut gewürzt durch eine spannungsgeladene Säure mit Zitronen- und Anistönen. Der mittlere Gaumen wird dann von einer sehr reinen kalkhaltigen Mineralität orchestriert, die taktilen Spielraum bietet.
Land: | Frankreich |
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Rebsorte: | Chardonnay |
Das 1963 gegründete Champagnerhaus Le Brun de Neuville ist ein Zusammenschluss von 170 Winzern mit insgesamt 150 haWeinbergen. Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Sézanne südlich von Epernay und sind von kreidehaltigen Böden geprägt. Dieses Champagnerhaus besitzt in sieben verschiedenen Dorflagen überwiegend Chardonnay Reben (90%) mit einem sehr hohen Anteil an alten Rebstöcken. Der Rest besteht aus Pinot Noir (10%). Le Brun de Neuville ist eines der höchst bewerteten Champagnerhäuser seiner Klasse: Im November 2015 wurde Le Brun de Neuville von dem renommierten internationalen Wettbewerb: International Wine & Spirit Competition als „Champagnerhaus des Jahres 2015“ gekürt.
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