Chairman's Reserve Original Rum

Chairman’s Reserve Original wurde erstmals 1999 unter der Leitung der damaligen Chairman, Laurie Barnard, als besonderes Projekt zur Schaffung eines hochwertigen Rums gemischt, der den ikonischen Stil des St. Lucian-Rums widerspiegelt. Als einfache Unterscheidungslinie beginnt Chairman’s Reserve mit ausgewählten gereiften Rumsorten sowohl aus Coffey Column Stills als auch aus Copper Pot Stills, die nach der Reifung miteinander vermählt und dann zur Mischung und endgültigen Veredelung erneut in Eichenholzfässern gefüllt werden. Das Endergebnis ist der Flaggschiff-Rum von St. Lucia, der für seine harmonische, abgerundete Finesse und seinen Stil mit enormem Charakter für Cocktails und Trinkerlebnisse bekannt ist.

Verkostungsnotiz: Satte, dunkle Bernsteinfarbe, typische Pot-Destillier-Reichtigkeit entsteht durch die Aromen, die von einem Hauch gekochter Banane, karamellisierten Früchten und würziger Eichenholz-Vanille getragen werden. Ein ausgewogener Geschmack sorgt für eine Struktur rund um Aromen von Schokolade, goldenen Rosinen, Tabak und Nelken, die sich in einem langen, cremigen Abgang verflüchtigen.