Castell Miquel Stairway to Heaven Owner's Edition Sauvignon Blanc
19,90 €*
zusätzlich 3% Skonto bei Bankvorauszahlung
15 Jahre alte Rebstöcke in 50 Metern Meereshöhe, die nach Südwesten ausgerichtet sind. Der Boden hat eine lehmig-kiesige Struktur und eine kalkhaltige Beschaffenheit. Nach einer ersten Selektion im Feld erfolgt eine zweite nach der Ernte auf dem Sortiertisch, bevor die Trauben 3 Stunden kalt mazeriert und anschließend schonend pneumatisch gepresst werden.
In der Nase Aromen vom gelben Apfel, reifen Steinfrüchten und einem Hauch von Banane. Weiche, geschmeidige und elegante Säure, cremig und seidig am Gaumen
| Land: | Spanien |
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| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Weingut: Castell Miquel
Land: Spanien
Region: Mallorca
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmack: Trocken
Ausbauart: Edelstahl
Jahrgang: 2022
Inhalt: 0,75L
Alkoholgehalt: 14%
Restzucker: 2,2 g/L
Säure: 4,6 g/L
Trinktemperatur: 8-10°C
Allergene: Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Castell Miquel
Carretera Km 8,7
07340 Alaro
Balearic Islands
Spanien
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