Brancaia Chianti Classico Riserva
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Der Brancaia Chianti Classico Riserva wird aus den besten Sangiovese und Merlot Trauben der Reblagen Brancaia gekeltert. Dieser Wein mit mittlerem bis vollem Körper zeigt die Eleganz und den Charme dieser klassisch toskanischen Rebsorte und offenbart eine Finesse, welche dieser historischen Denomination sicherlich gerecht wird. Der Sangiovese reift für 16 Monate im Tonneaux, der Merlot hingegen wird im französischen Barrique ausgebaut, wovon die Hälfte neu sind. Das Cuvée reift nach der Abfüllung mindestens noch ein Jahr in der Flasche.
Verkostungsnotiz: Aromen wie Kirsche, Gewürze, Leder und Schokolade harmonieren perfekt miteinander. Das Mundgefühl ist zu gleichen Teilen strukturiert, frisch und saftig.
Speisebegleitung: Der Brancaia Chianti Classico Riserva passt ideal zu Fleisch vom Grill, Rinds- und Kalbsbraten, Eintopfgerichte, Fischgrilladen und Pastagerichte mit kräftiger Sauce.
| Land: | Italien |
|---|---|
| Rebsorte: | Merlot, Sangiovese |
Weingut: Brancaia
Land: Italien
Weinbaugebiet: Toskana
Rebsorte: 80% Sangiovese, 20% Merlot
Geschmack: Trocken
Ausbau: 16 Monate
Jahrgang: 2019
Inhalt: 0,75L
Alkoholgehalt: 13,5%
Merkmale: Bio-015 zertifiziert
Allergene: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 12-14°C
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Brancaia S.a.r.l.
Localita Poppi
53017 Radda in Chianti
Siena, Italien
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