Brancaia Chianti Classico Riserva
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Der Brancaia Chianti Classico Riserva wird aus den besten Sangiovese und Merlot Trauben der Reblagen Brancaia gekeltert. Dieser Wein mit mittlerem bis vollem Körper zeigt die Eleganz und den Charme dieser klassisch toskanischen Rebsorte und offenbart eine Finesse, welche dieser historischen Denomination sicherlich gerecht wird. Der Sangiovese reift für 16 Monate im Tonneaux, der Merlot hingegen wird im französischen Barrique ausgebaut, wovon die Hälfte neu sind. Das Cuvée reift nach der Abfüllung mindestens noch ein Jahr in der Flasche.
Verkostungsnotiz: Aromen wie Kirsche, Gewürze, Leder und Schokolade harmonieren perfekt miteinander. Das Mundgefühl ist zu gleichen Teilen strukturiert, frisch und saftig.
Speisebegleitung: Der Brancaia Chianti Classico Riserva passt ideal zu Fleisch vom Grill, Rinds- und Kalbsbraten, Eintopfgerichte, Fischgrilladen und Pastagerichte mit kräftiger Sauce.
| Allergene: | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Land: | Italien |
| Nährwertangaben (pro 100ml): | Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| Zutaten: | Trauben und Stabilisatoren |
Weingut: Brancaia
Land: Italien
Weinbaugebiet: Toskana
Rebsorte: 80% Sangiovese, 20% Merlot
Geschmack: Trocken
Ausbau: 16 Monate
Jahrgang: 2021
Inhalt: 0,75L
Alkoholgehalt: 13,5%
Merkmale: Bio-015 zertifiziert
Allergene: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 12-14°C
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Brancaia S.a.r.l.
Localita Poppi
53017 Radda in Chianti
Siena, Italien
Casa Brancaia – Harmonie, Eleganz und Terroir aus der Toskana
Brancaia steht für Harmonie, Eleganz und tiefen Respekt vor der Natur. Inmitten der sanften Hügel der Toskana gelegen, verfolgt Brancaia das Ziel, Weine mit klarer Herkunft und unverwechselbarem Charakter zu schaffen.
Jeder Wein von Brancaia ist ein Ausdruck des toskanischen Terroirs – geprägt von Boden, Klima und nachhaltiger Handarbeit. Die Verbindung von moderner Weinbereitung mit traditionellem Wissen sorgt für authentische, elegante und ausgewogene Weine, die das Beste aus der Region hervorbringen.
Das Weingut arbeitet mit höchster Sorgfalt im Einklang mit der Natur und setzt auf umweltschonende Methoden, um die Qualität der Trauben und die Einzigartigkeit des Bodens zu bewahren. So entstehen Weine, die nicht nur Genuss, sondern auch eine Haltung verkörpern: Respekt, Präzision und Leidenschaft.
Kontakt:
Brancaia S.a.r.l.
Localita Poppi
53017 Radda in Chianti
Italien
brancaia(at)brancaia.it
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