Von Winning Bürgergarten Riesling
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VDP Erste Lage Riesling – Eleganz und Frische aus Haardt
Der Von Winning Haardter Bürgergarten Riesling präsentiert die elegante und leichtfüßige Seite von Haardt. Haardt, ein Ortsteil von Neustadt an der Weinstraße in der Pfalz, liegt am Übergang zwischen dem Pfälzerwald und der Rheinebene. Das Mikroklima dort ist besonders mild, fast mediterran, mit viel Sonne, kühlem Wind aus dem Wald und kalk- sowie sandsteinhaltigen Böden. Diese Bedingungen sind ideal für Riesling, der hier filigraner, eleganter und mineralischer ausfällt als in wärmeren, volleren Pfälzer Lagen.
In der Nase zeigt der Bürgergarten Riesling ein filigranes Aromenspiel aus Mirabelle, blumigen Noten und einem Hauch Minze, die gemeinsam eine herrlich frische Duftlandschaft eröffnen. Am Gaumen entfaltet sich eine Sommerwiese in voller Blüte – begleitet von saftiger Steinfrucht und einer belebenden, feinrassigen Säure. Der Wein wirkt zart, elegant und wunderbar ausgewogen, mit einem langen, erfrischenden Nachhall.
Dieser VDP Erste Lage Riesling ist ein Paradebeispiel für die Finesse und Präzision des Weinguts Von Winning und zeigt, wie charmant sich die Lage Bürgergarten in Haardt präsentieren kann.
Verkostungsnotiz
Farbe: Helles, klares Gelb
Duft: Mirabelle, Blüten, Minze
Geschmack: Leichtfüßig, elegant, mit frischer Säure und Steinfrucht
Abgang: Lang, filigran und erfrischend
Servierempfehlung
Passt ideal zu asiatischer Küche, leichten Fischgerichten, Sommer-Salaten oder einfach pur auf der Terrasse.
| Geschmack: | Trocken |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Riesling |
Weingut: Von Winning
Land: Deutschland
Region: Rheinland Pfalz
Rebsorte: Riesling
Geschmack: Trocken
Jahrgang: 2023
Inhalt: 0,75L
Alkoholgehalt: 12%
Restzucker: 4.6 g/L
Säure: 8.8 g/L
Trinktemperatur: 8-10°C
Allergene: Enthält Sulfite
Nährwertangaben je 100 ml
Brennwert: 297 kJ (71 kcal)
Kohlenhydrate: 1.6g
davon Zucker 0.7g
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Sulfite)
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut von Winning
Weinstraße 10
67146 Deidesheim
Terroir, Handwerk und Charakter aus Deidesheim
Das Weingut Von Winning in Deidesheim zählt zu den renommiertesten Weingütern der Pfalz und genießt auch international höchstes Ansehen. Seit seiner Gründung im Jahr 1849 steht es für handwerklich erzeugte Spitzenweine, die das Terroir der Mittelhaardt auf einzigartige Weise widerspiegeln.
Im Fokus steht die naturnahe, handwerkliche Weinbereitung mit minimaler Intervention. Im Weinkeller wird auf Spontangärung, lange Hefelagerung und traditionelle Holzfässer gesetzt – so entstehen charakterstarke, tiefgründige Weine mit Struktur und Eleganz.
Weinphilosophie & Stil
Von Winning steht für Terroir-Weine mit Herkunft und Handschrift. Besonders die Rieslinge aus Lagen wie Kirchenstück, Pechstein, Kalkofen oder Ungeheuer zeigen enorme Spannung zwischen Frucht, Mineralität und feiner Würze. Neben Riesling überzeugen auch Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Spätburgunder mit Finesse, Eleganz und Langlebigkeit.
Nachhaltigkeit & Qualität
Im Weinberg wird nachhaltig und schonend gearbeitet, um die Natur und ihre Böden zu bewahren. Diese Philosophie prägt jeden Wein – vom frischen Gutswein bis zur großen Lage.
Das Ergebnis
Weine von Von Winning sind präzise, elegant und unverwechselbar. Sie vereinen Pfälzer Frische, burgundische Textur und eigenständigen Charakter – gemacht für Genießer, die Tiefe und Authentizität suchen.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut von Winning
Weinstraße 10
67146 Deidesheim
Deutschland
weingut(at)von-winning.de
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