KINOBI Kyoto Dry Gin
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Ein Japanischer Gin auf Reis-Basis
Der Ki No Bi Kyoto Dry Gin ist ein Gin besonderer Art. Ein sehr perfektionistischer Ansatz macht diesen Gin zu einem außergewöhnlichen Produkt. Die Basis des Gins ist kein Getreidebrand, sondern ein Brand auf Reisbasis. Auch bei der Auswahl des Wassers werden keine Kompromisse gemacht. Zum Blenden wird dasselbe Wasser des Fushimi verwendet, das auch zur Produktion der hervorragenden Sake genutzt wird.
Ein aufwändiges Distillations-Verfahren wird für den Ki No Bi Gin verwendet. Die 11 Botanicals werden in sechs Gruppen aufgeteilt und je Gruppe separat destilliert:
1. Basis (Wacholder, Iriswurzel & Hinoki);
2. Zitrus (Yuzu & Zitronenzeste);
3. Würze (Ingwer);
4. Kräuter (Sansho Pfeffer & Kinome);
5. Grüner Tee (Gyokuro);
6. Fruchtig & Floral (Bambusblätter & Rote Shiso Blätter).
Das Ergebnis ist ein Produkt, das Gin Liebhaber und Kritiker auf der ganzen Welt überzeugt.
Verkostungsnotiz: Sanfte Wacholdernoten in Kombination mit frischen Gewürzen und floralen Tönen. Ein komplexes Geschmacksbild mit unverwechselbaren japanischen Noten.
| Land: | Japan |
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Produktart: Gin
Gin-Stil: New Western Dry
Land: Japan
Anzahl Botanicals: 11
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 45,7%
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Kirsch Spirituosen e.K.
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr
Deutschland
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