Depaz Rhum Blanc Cuvee de la Montagne

Depaz Cuvée de la Montagne wird durch die Destillation des reinen Zuckerrohrsafts hergestellt, der ausschließlich am Fuß des Monte Pelée geerntet wird, und ist das Ergebnis eines einzigartigen Know-hows. Durch eine lange Gärung, einen sehr langsamen Abbau der Fraktionen von mindestens 60 Tagen und eine lange Reifezeit von mindestens drei Monaten in Inox-Tanks, damit sich die Spirituose vor der Abfüllung absetzen kann, entwickelt diese Cuvée de la Montagne einen außergewöhnlichen Aromenreichtum.

Verkostungsnotiz:
Nase: In der Nase offenbart dieser Rhum eine schöne Komplexität, in der fruchtige und blumige Düfte ineinandergreifen. Angenehme mineralische Akzente erinnern an die Schönheit des Depaz-Terroirs und seine Plantagen am Berghang des Pelee Vulkans.
Gaumen: Am Gaumen sind die fruchtigen Aromen mit einem zarten und blumigen Honig überzogen, der sich zu raffinierten Blumennoten ausbreitet. Das Zuckerrohr nimmt dann seinen Platz ein. Im Abgang schließen Orangenblüten- und Bananenabrieb mit warmen, würzigen Noten von Pfeffer diese schöne Komposition ab.

Perfect Pairing:
Genießen Sie die reichen Aromen des weißen Rums Depaz Cuvée de la Montagne pur getrunken, in Ti' Punch oder als Teil von vollmundigen Cocktails.