The Dalmore 21 Years

Lang gereifter Highland Single Malt aus der Principal Collection

The Dalmore 21 Years (2023 Edition) Highland Single Malt Whisky ist die jüngste Ergänzung der renommierten Principal Collection und verkörpert die hohe Kunst der Whiskyherstellung in vollendeter Form. Dieser außergewöhnliche Single Malt markiert den stilvollen Einstieg in das prestigeträchtige Sortiment seltener und gereifter Abfüllungen aus dem Hause The Dalmore.

Für diese Edition wurde der Whisky in den seltensten 30 Jahre alten Matusalem Oloroso Sherryfässern gereift, die exklusiv für The Dalmore gefertigt, sorgfältig überwacht und von Hand ausgewählt wurden. Die zusätzliche Reifezeit verleiht dem Whisky außergewöhnliche Tiefe, Struktur und Eleganz. Abgefüllt mit einer erhöhten Stärke von 43,8 % Vol., präsentiert sich dieser Single Malt kraftvoll und zugleich harmonisch – ein wahrer Coming-of-Age-Whisky.

Reifung in exklusiven Matusalem Oloroso Sherryfässern
Die außergewöhnliche Fasskuration bildet das Herzstück dieses Whiskys. Die 30 Jahre alten Matusalem Oloroso Sherryfässer verleihen dem Dalmore 21 Years eine beeindruckende Aromenvielfalt, die von intensiver Fruchtigkeit bis zu komplexen Röst- und Gewürznoten reicht.

Verkostungsnotiz
Aroma: Sevilla-Orangen, Bitterschokolade, kolumbianischer Kaffee und feine Vanillenoten.
Gaumen: Süße Lakritzstange, Schwarzwaldfrüchte, geröstete Walnüsse und dickflüssiges Marzipan.
Abgang: Lang, vielschichtig und elegant mit Pfirsichen, Ginseng, Birnen-Tarte Tatin und Sanguinello-Blutorangen.

Genuss & Empfehlung
The Dalmore 21 Years entfaltet seine volle Komplexität pur oder mit wenigen Tropfen Wasser. Ein Single Malt für Kenner, Sammler und Liebhaber außergewöhnlich gereifter Whiskys, der besondere Genussmomente garantiert.