DOW'S Crusted Port
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Portwein mit kräftigem Charakter und Vintage-Ausdruck
Der Dow's Crusted Port (2013 Abfüllung) ist ein kraftvoller, ungefilterter Portwein, der in traditioneller Manier hergestellt wird – eine selten gewordene Spezialität für Kenner und Liebhaber klassischer Portweinstile. Er besteht aus einer Auswahl hochwertiger Jahrgangsweine, die mehrere Jahre in Eichenfässern reifen, bevor sie ohne Filtration auf die Flasche gezogen werden. So entsteht ein dichter, strukturierter Port mit intensiver Aromatik und Reifepotenzial.
In der Nase entfaltet er reife, dunkle Fruchtnoten von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Nuancen und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit fester Tanninstruktur, Tiefe und einem langen, eleganten Abgang.
Wie bei einem Vintage Port bildet sich mit der Zeit ein natürliches Depot – daher empfiehlt sich das Dekantieren vor dem Genuss. Ein perfekter Begleiter zu kräftigem Käse, dunkler Schokolade oder als Abschluss eines besonderen Dinners.
| Land: | Portugal |
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Produktart:Rotwein
Hersteller:Symington Family Estates
Land:Portugal
Inhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 20,0% Vol.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Symington Family Estates
Travessa Barao de Forrester 86
4431-901 Vila Nova de Gaia
Portugal
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