Chateau de la Commanderie

Eleganter Merlot-dominierter Bordeaux mit samtiger Struktur

Der Château de la Commaderie Lalande-de-Pomerol stammt aus einer der renommiertesten Regionen des Bordelais. Die Appellation Lalande-de-Pomerol liegt in unmittelbarer Nachbarschaft zu Pomerol und zählt – ebenso wie Saint-Émilion – zu den bedeutenden Herkunftsgebieten am rechten Ufer der Bordeaux-Region. Charakteristisch für diese Weine ist der hohe Anteil an Merlot, der für Fülle, Frucht und samtige Struktur sorgt, während Cabernet Franc die Cuvée mit feiner Würze und Eleganz ergänzt.

Typisch für Weine aus diesem Terroir sind ihre üppigen Fruchtaromen und ihre bemerkenswerte Balance zwischen früher Trinkreife und Lagerpotenzial. Bereits nach einigen Jahren zugänglich, überzeugen sie dennoch durch eine beachtliche Langlebigkeit.

Verkostungsnotiz
Farbe: Leuchtendes Granatrot mit dunklen, tiefen Reflexen.
Nase: Komplexes und intensives Bouquet mit Aromen von schwarzen Kirschen, dunklen Waldbeeren und Rosinen. Nuancen von dunkler Schokolade, Vanille und feinen Tabakanklängen verleihen zusätzliche Tiefe.
Gaumen: Am Gaumen lebendig und saftig mit eleganter Struktur. Eine cremig eingebundene Säure trifft auf samtige Tannine. Der Wein zeigt sich körperreich, harmonisch und hervorragend ausbalanciert.
Abgang: Langer, würziger Nachhall mit anhaltender Frucht und feiner Struktur.

Speiseempfehlung
Dieser Lalande-de-Pomerol passt ideal zu Rinderfilet, Lammgerichten, Wild oder gereiftem Hartkäse und entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C.