Cecilia Beretta Freeda Rosé Trevenezie

Cecilia Beretta, eine einflussreiche und faszinierende Adlige des 17. Jahrhunderts, empfing Aristokraten und Künstler aus verschiedenen Teilen Europas in ihrem Wohnzimmer. Aus ihren Tagebüchern lässt sich schließen, dass einer der Menschen, die ihre Entwicklung am meisten beeinflussten und ihre künstlerische Ader stimulierten, ein Cousin aus Nordeuropa war, der im heutigen Schweden lebte. Ihr Name war: Freeda.

Verkostungsnotiz: Corvina trifft auf die Frische und das Aroma von Sauvignon und den würzigen und runden Charakter von Carménere. Der Freeda Rosé Trevenezie von Cecilia Beretta ist eine perfekte Vereinigung von fruchtigen und würzigen Aromen mit starker Mineralität und Frische mit einem langen und harmonischen Abgang.

Speisebegleitung:
Ausgezeichnet zu Hummerrisotto, Austern, gegrilltem Wolfsbarsch oder langen Abenden des Nichtstuns.

Cecilia Beretta wurde Anfang der 1980er Jahre mit dem Ziel gegründet, aus den Weinbergen Valpolicella und Soave hochwertige veronesische Weine mit starker Persönlichkeit zu produzieren. Die Weine von Cecilia Beretta sind die Kinder einer einzigartigen und vor allem alten Weinkultur: Die Zusammenarbeit zwischen Mensch und Natur wird im Keller durch die Wiedergewinnung einheimischer Rebsorten, allen voran Corvina, verstärkt.