Tartufi dolci neri

Gemahlene Haselnüsse sind der Stoff, aus dem die Träume sind. In der Antica Torroneria Piemontese nahe Alba werden sie seit 1885 verarbeitet. Sie finden sich im weißen Nougat, dem Torrone, das ursprünglich aus Mandeln hergestellt wurde, und dann, von der Besitzerfamilie Sebaste selbst erfunden, in den Tartufi dolci. Die Piemonteser Haselnüsse IGP werden unter Aufsicht des Röstmeisters Massimo langsam geröstet, bevor sie behutsam weiterverarbeitet werden zu den schmelzenden Pralinen.

Festlich eingewickelt in Gold sind die Tartufi dolci neri ein Geschenk für besondere Anlässe.  

Marke: Antica Torroneria Piemontese
Land: Italien
Beschreibung: Dunkle Schokoladentrüffel im Geschenkkarton
Inhalt: 200 g
Lagertemperatur: unter 18°C
Aufbewahrung: Kühl und trocken vor Licht geschützt lagern. Fern von Gerüchen aufbewahren
Zutaten: Zartbitterschokolade extra, (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Kakao: 52% mindestens, Haselnuss 41%, (Haselnüsse aus dem Piemont IGP, Haselnusspaste), Zucker, Kakaopulver
Allergien: kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Milch enthalten