Salwey Henkenberg Spätburgunder Großes Gewächs
29,90 €*
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Verkostungsnotiz:
Weine vom Henkenberg sind immer sehr ausgewogen und harmonisch. Sie zeigen ein ausgezeichnetes Verhältnis von Säure, Tannine und Extrakt. Darüber hinaus haben sie eine Menge von fruchtigen und würzigen Aromen. Diese Vielfalt an Aromen stellt auch die Vielfalt des Bodens am Henkenberg dar.
Speisenempfehlung:
Braten mit Jus von Trüffel und Schalotten, Kohlrabi und Bratkartoffeln Ragout von Fasan, geschmort in Spätburgunder mit Gewürztomaten und Risotto.
Land: Deutschland
Weinbaugebiet: Baden
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmack: Trocken
Ausbau: 100% Barrique
Jahrgang: 2016
Inhalt: 0,75L
Alkoholgehalt: 13,0%
Säuregehalt: 5,3 g/L
Allergene: Enthält Sulfite
Servierempfehlung: 14-16°C in einem Burgunder Glas
Verantwortlicher Lebenmittelunternehmer:
Weingut Salwey
Hauptstraße 2
79235 Oberrotweil am Kaiserstuhl
Deutschland
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