
Der Plantation Barbados 2013 One Time Limited Edition eine Cuvee aus 20 Fässern, die von Alexandre Gabriel, dem Cellar Master of Plantation Rums, ausgewählt wurden. Die Rums aus diesen Fässern wurden 2013 in Iron and Column Stills in der West Indies Rum Distillery destilliert. Sie wurden 8 Jahre lang in den Tropen in 200-Liter-Bourbonfässern gereift. Die Mischung wurde dann 12 Monate lang in 20 französischen Eichenfässern im Südwesten Frankreichs gereift.
Verkostungsnotiz:
Zu Beginn fruchtig und würzig mit Noten von von Kokosnuss, Orangenblüte, Pfirsich, Banane mit Vanille, gerösteten Mandeln, Zimt und Pfeffer. Reichhaltig und würzig folgt er der Nase mit einem Gebäckprofil aus Honig, Haselnuss und Lebkuchen mit Noten von Tabak, Schokolade und Kümmel. Der Abgang ist lang und fruchtig mit Anklängen von Zitrone, Birne, Lakritze, Pfeffer und Toffee.
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- Artikel-Nummer: ferrand.7997
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Produktart: Rum
Hersteller: Plantation Rum
Land: Barbados
Alter: 9 Jahre
Lagerung: 8 Jahre in 200-Liter-Bourbonfässern, 1 Jahr in 400-Liter-Ferrand-Fässern
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 50,2%
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Cognac Ferrand ASAS
191 Avenue du Général Leclerc
78220 Viroflay
Frankreich