Als edle und seltene Zitrusfrucht kann die Zitronatzitrone all ihre Feinheiten nur in einem Klima entwickeln, das so mild ist wie in Korsika. Dort wurde sie Anfang des 19. Jahrhunderts von den Seefahrern von Cap Corse eingeführt. Der Mattei Cedratine Liqueur eignet sich perfekt als fruchtiger Digestif nach einer Mahlzeit. entfaltet sich hervorragend auf Vanilleeis. 

Verkostungsnotiz: Der Cédratine von der Destillerie L.N. Mattei zeigt sich sowohl im Aroma als auch im Geschmack exquisit. Der Gaumen des Verkosters wird fruchtig umspielt, zusätzlich lassen angenehme, authentische Düfte vom Cap Corse träumen. Das exotische, leicht würzige Finish rundet den authentischen Eindruck perfekt ab.

Cocktailempfehlung: Corsiconi Cocktail

Zutaten
3cl Mattei Distilled Gin
3cl Mattei Cap Corse Grande Réserve Quinquina Blanc
3cl Mattei Cédratine Liqueur

Zubereitung
Alle drei Spirituosen zusammen mit Eis in ein separates Glas geben. Kalt rühren und in einen Cocktail-Tumbler mit frischem Eis abseihen.