
Der La Hechicera stammt aus einem Land, das zwischen zwei Ozeanen liegt und sowohl einen Regenwald mit immens Artenvielfalt aber auch eine Wüste beheimatet. Der Name „La Hechicera“ passt perfekt zu diesem exquisiten Rum, denn „La Hechicera“ bedeutet ins Deutsche übersetzt „die Zauberin“ oder „die Bezaubernde“. Und dieser Rum verzaubert wahrlich die Sinne!
Schon seit zwei Jahrzehnten und in der dritten Generation, sorgt die Riascos-Familie für ausgezeichnete Rums mit starkem Fokus auf hohe Qualität und sehr feinen Geschmack. Im Herzen von Barranquilla, zwischen dem Magdalena-Fluss und dem Karibischen Ozean, liegt eine kleine Bodega, welche seit über 20 Jahren die besten Rums Kolumbiens reift und mischt.
Als Grundlage für dieses gelungene Experiment dient der klassische La Hechicera Rum aus Kolumbien, ein natürlicher Rum ohne Zusatzstoffe oder Zucker. Für diesen Tropfen werden 12- bis 21-jährige Rums vermählt. Das Ergebnis ist ein Rum, der die Vielfältigkeit seiner Herkunft gebührend widerspiegelt, ein bezaubernder Rum mit intensiven Kaffee-, Toffee-, Orangen-, und Tabaknoten. Für das mehrmonatige Finish des La Hechicera Rum Serie Experimantal No.1 benutzt Markeninhaber Miguel Riascos Jr. Weißeichenfässer, die zuvor mit feinstem Moscatelwein gefüllt waren. Besagte Fässer wurden einst von Miguel Riascos Sr. Mit dessen Lieblingswein aus erlesenen Moscatel-Trauben befüllt. Das Resultat ist ein ausgesprochen komplexer Rum, der dem La Hechicera tropisch-fruchtige Noten und eine wärmende Würze verleiht. Seine Herstellung basiert auf ausgewählten älteren Destillaten (aus dem Solera-Verfahren), die zwischen 12 und 21 Jahren in amerikanischen Weißeichenfässern lagerten und von einem erfahrenen Master Blender kombiniert werden.
Die Serie Experimantal No.1 von La Hechicera ist weltweit auf nur 7200 Flaschen reglementiert
Verkostungsnotiz:
Die La Hechicera Sonderedition verströmt bereits im Glas einen intensiven Duft von tropischen Früchten, gerösteter Ananas, reifen Bananen und Pekannüssen. Am Gaumen beeindruckt ein vollmundiger Geschmack von Pflaumen, Vanille, Butterscotch, subtilem Marzipan und eine kräftige Portion Gewürze. Der Abgang ist wundervoll ausbalanciert; im Mund bleibt der trockene Geschmack von Eichenholz zurück.
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- Artikel-Nummer: PERLE.2650
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Produktart: Rum
Hersteller: La Hechicera
Land: Kolumbien
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 40,0% Vol.
Alter:12 bis 21 Jahre (Solera Blend)
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Perola GmbH
Ronhofer Hauptstraße 299
90765 Fürth
Deutschland