Kolonne Null Riesling Alkoholfrei
10,90 €*
zusätzlich 3% Skonto bei Bankvorauszahlung
2018 gründeteten Philipp und Moritz in Berlin Kolonne Null, die Schmide für enthalkoholisierte Weine im Premiumsegment. Das Team von Kolonne Null entalkoholisiert die Spitzenweine im schonenden Vakuumdestillationsverfahren. Im eigenen Labor werden die Weine analysiert und in Zusammenarbeit mit preisgekrönten Familienweingütern ausgebaut. Das Ergenis sind erstklässige alkoholfreie Jahrgangsweine und prickelnde Kreationen.
In Co-Produktion mit dem VDP-Haus Kruger-Rumpf produziert, der Kolonne Null Riesling weißt eine ortstypische Mineralität und knackige Säure auf.
| Geschmack: | Trocken |
|---|---|
| Land: | Deutschland |
| Rebsorte: | Riesling |
Land: Deutschland
Weinbaugebiet: Nahe
Rebsorte: Riesling
Geschmack: Trocken
Ausbauart: Edelstahl
Jahrgang: 2020
Inhalt: 0,75L
Alkoholgehalt: 0,0%
Allergene: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 6-8°C
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Kolonne Null GmbH
Hobrechtstr. 65
12047 Berlin
Deutschland
Die gemeinsame Begeisterung für Wein und Genuss und die Verwunderung über einen Mangel an hochqualitativen, alkoholfreien Essensbegleitern war die. Im 2018 gründetete Philipp Rößle und Moritz Zyrewitz, Kolonne Null mit dem Ziel, einen alkoholfreien* Wein zu kreieren, der zu einem bewussten, aber anspruchs- und stilvollen Lebensstil passt. Mit ihrer innovativen Veredelungsidee, haben die Freunde ein neues Geschmackserlebnis geschaffen. Die Basen für die Kolonne Null Produkte sind Spitzenweinen aus Spitzen-Weinbaugebiete. Durch eine schonende Entalkoholisierung durch Vakuumdestillation werden den Weinen bis auf einen Restalkoholgehalt von max. 0,3% den Alkohol entzogen und erhalten so ihre sortentypischen Charaktere.
*Alkoholfrei: Nach deutschem Lebensmittelrecht dürfen Getränke als alkoholfrei bezeichnet werden, die maximal 0,5 % Alkohol enthalten.
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Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)