
Die Domaine de la Petite Roche befindet sich im Herzen von Anjou, südlich der Loire (Departament 49). Der seit 1791 im Besitz der Familie Regnard befindliche Weinberg umfasst 82 Hektar. Die Pinot Noir-Trauben werden am frühen Morgen gepflückt, um ihre Frische zu bewahren. Das Pressen des gesamten Bündels wird von der Fermentation bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks gefolt. Der Wein reift achtzehn Monate auf der Hefe.
Verkostungsnotiz:
Farbe: Helles Lachsrosa mit Grautönen.
Nase: Aromen von Karamell, Toast und Vanille, gefolgt von Aromen von Kirschbrand.
Gaumen: Üppige Textur. Frühlingsbeeren (schwarze Strömungen und Himbeeren) weichen einem erfrischenden Finale. Schüchterne und zarte Blasen. Eine schöne Kombination aus Wein und Finesse.
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- Artikel-Nummer: BSC.CRLORS
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Land: Frankreich
Weinbaugebiet: Anjou
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmack: Brut (Trocken)
Ausbauart: Eichenfaß und Edelstahl
Inhalt: 0,75L
Alkoholgehalt: 12,0%
Allergene: Enthält Sulfite
Trinktemperatur: 6-8°C
Verantwortlicher Lebensmittelunternehen:
SCEV REGNARD
49310 Trémont
Frankreich