"Quintessence" bedeutet perfekte Verkörperung und diese limitierte Edition wird dem wirklich gerecht. Die Dalmore Quintessenz ist ein einzigartiger Single Malt Whisky, der die technische Virtuosität und kreative Vision zeigt, die den Dalmore auszeichnet. Der Dalmore Quintessence ist der einzige Single Malt Whisky der Welt, der in fünf verschiedenen kalifornischen Rotweinfässern gelagert wird. Dieser Single Malt Whisky ist die perfekte Verkörperung einer wahren Meisterkunst.

Lagerung:
Nach der ersten Reifung in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche wurde die Spirituose auf fünf verschiedene Arten ehemaliger amerikanischer Rotweinfässer aufgeteilt: Zinfandel, Pinot Noir, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Diese Fässer wurden dann sorgfältig im Lager Nr. 2 der Dalmore Destillerie platziert, um die perfekte Umgebung für die Weinfässer zu gewährleisten, um dem Whisky ihre besonderen Eigenschaften zu verleihen. Der Inhalt der fünf Weinfässer wurde dann wieder vereint, um ein einzigartiges und lohnendes Meisterwerk zu schaffen.

Verkostungsnotiz:
Nase: Schwarzwaldfrüchte, Marmelade und Honigwabe
Gaumen: Tropische Früchte, Ingwer und sonnengetrocknete Rosinen
Abgang: Orangen und frisch gebackenes Bananenbrot