Mit dem sehr exklusiven Leviathan Limited Edition Rum demonstriert Compagnie des Indes erneut die Größe der Mischtechniken, indem sie zwei erstaunliche Fässer aus Guadeloupe und Panama mischt. Wir haben die ultimative Balance zwischen Komplexität und Geschmeidigkeit erreicht. Der Compagnie des Indes Leviathan Rum ist ein Blend, der zu 56,1 % aus Guadeloupe-Rum von 1973 und zu 43,9 % aus Panama-Rum von 1996 besteht.

Verkostungsnotiz:
Nase: Edelhölzer, Sauerkirschen, Feigen und Sultaninen mit Noten von Eukalyptus
Gaumen: Pfeffer, Muskatnuss und geröstete Mandeln, subtile Noten von Zan, Leder und geröstetem Tabak.
Abgang: Bitterorangenschale und dunkle Schokolade.