Campagnie des Indes Caraibes ist ein Cuvee von Rums aus Britisch-Guyana, Barbados und Trinidad. Der Rum ist frisch, fruchtig und geschmeidig mit Noten von tropischen Früchten, Nelken, Ingwer und Lakritz.
Compagnie des Indes Caraibes entsteht aus Rums der Länder Trinidad, Guyana und Barbados, wobei Trinidad mit ca. 50% den Hauptanteil bildet. Caraibes ist das französische Wort für die Karibik, und steht somit für das Geschmacksprofil das in der Flasche zu finden ist: Feinster Rum aus der Karibik. Die einzelnen Rums sind zwischen 3 und 5 Jahren in Eichenholz gereift.

Verkostungsnotiz:
Der Rum ist goldfarben und tritt mit einem leichten, süßen Aroma an der Nase auf, das von Melasse, Rumrosinen und Vanille geprägt ist. Diese Noten bestätigen sich im Mund, und münden in einem eleganten Abklang. Auffallend ist, wie mild der mit 40% vol. abgefüllte Rum-Blend am Gaumen auftritt.