
Für die Hopfenweiße hat die Brauerei Lemke zwei Bierstile vereint: „Weizenbock“ und „India Pale Ale“. Der „Weizenbock“ wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts von Schneider als Antwort auf die damals beliebten Lagerböcke kreiert. Das „IPA“ hingegen ging aus dem „Pale Ale“ hervor, auf das die Engländer auch in ihrer indischen Kronkolonie nicht verzichten wollten. In unserer Hopfenweiße findet sich von beidem das Beste.
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- Artikel-Nummer: LEM.42332183
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Bierstil: Weizenbock IPA
Destillerie: Brauerei Lemke
Land: Deutschland
Region: Berlin
Inhalt: 0,33 L
Alkoholgehalt: 7,0% Vol.
Allergiehinweis: enthält Weizen, Gerste, Weizen- und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide), Weizenmalz, Gerstenmalz
Verkostungsnotiz:
Die Hopfenweiße riecht zugleich hefe- und hopfenaromatisch: in der Nase Banane, reife Äpfel und Honig. Aus dem Hopfen kräuterig- grüne Momente, die an Dill erinnern. Vollmundig mit nahezu öligem Eindruck am Gaumen. Fruchtiger Körper mit Restsüße,präsente Hopfennoten, langes bitteres Finale. Vielschichtig, intensiv, fruchtig-süß.
Passt zu:
Ente, Currywurst, Flammkuchen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Brauerei Lemke Berlin GmbH
Dircksenstraße, S-Bahnbogen 143
10178 Berlin
Deutschland