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Seit über 15 Jahren in der katalanischen Metropole heimisch, kennt Stephan Mitsch alle Küchengeheimnisse der Stadt und weiß, welche Restaurants bei den Einheimischen am beliebtesten sind. Mit seinen 120 vor Ort gesammelten Rezepten tauchen Sie tief in die spanische Küche ein und erhalten zahlreiche Insidertipps sowie Restaurant-Empfehlungen. Bunt, stimmungsvoll und authentisch: Spanisch Kochen wie in Barcelona ist ein besonderer Genuss, nicht nur wegen der hervorragenden Tapas. Ein Spanien-Kochbuch der Superlative!
Autor: Stephan Mitsch, Arnold Pöschl
Format: Hardcover
Seiten: 272
Format: 19,3 x 26,1 cm
Erscheinungsdatum: 23. Sep. 2020
Verlag: Christian Verlag
Sprache: Deutsch
ISBN13: 9783959614900
